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Sauce à la truffe Salsa tartufata
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C'est un mélange de champignons et de morceaux de truffes. Cette sauce à la truffe est un vrai régal sur des toasts ou avec des pâtes ou du riz. C'est aussi une merveille dans une omelette ou sur une viande.
Vous pouvez aussi la mélanger dans de l'huile d'olive.
Préparation à base de champignons, huile d'olive extra vierge, huile de tournesol, olives noires et truffe d'été.
