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Pour faire un bon confit de canard en conserve, il faut tout d'abord un bon canard ! Ces canards proviennent du Sud-Ouest. Il sont élevés sous les conditions du cahier des charges IGP, c'est à dire qu'ils mangent des grains de maïs de la ferme et passent beaucoup de temps en extérieur. Préparation facile: mettre les confits de canard dans un plat au four à 180 °C pendant 20 minutes pour les servir ensuite. Vous pourrez garder la graisse pour faire d'autres préparations culinaires.
Allez voir nos plats cuisinés, toutes des spécialités culinaires que vous dégusterez avec bonheur. Je vous le confirme, tout est délice.
Ingrédients: 2 cuisses de canard gras du Sud-Ouest, graisse, sel Sans conservateurs, sans additifs. Conserve artisanale. Produit du terroir et Spécialité Landaise.